このプレステージの高いワインは、最高度に入念な管理と心遣いで製造されたものです。銘酒年に成熟の頂点で収穫したブドウをさらに厳しく選別して得られたワインは、ドゥーツが醸造するシャルドネ種のワインの中でも、もっとも純度の高い製品。 柑橘類の皮、白い花、ブリオッシュ、ヘーゼル ナッツの香りがグラスから漂います。まろやかで鋭く、切り立った果実味を伴ったキレのある酸が特徴です。