ドゥモアゼルはヴランケン・ポメリー・モノポールグループが、「エレガンスとフェミニン」をコンセプトに自社のオリジナルブランドとして開発し、1985年からリリース。 ドゥモアゼルには、お嬢さん、トンボという2つの意味があるのですが、ルネ・ラリック（宝飾デザイナー）の「トンボの精」というアールヌーヴォーの最高傑作もあり、このアールヌーヴォー調の美しいデザインのボトルのドゥモワゼルが誕生しました。 ハイジュエリーブランド「カルティエ」のオフィシャルシャンパーニュにも起用されています。 シャルドネ主体でピノノワールはブジー特級畑を使用。サーモンピンクのチャーミングな色合いときめ細やかな泡。アロマはクランベリーやグリオットなどの香りの印象。フルーティで洗練されたバランスの良い味わいです。