1874年にマダム・ポメリーが生み出した 辛口シャンパーニュ誕生150周年を記念して 発表されたガストロノミー専用キュヴェ。 17の畑の葡萄を使用し48か月以上熟成、 白桃やアカシアハチミツ、シトラスゼストの 風味とクリーミーな質感が調和した、 料理との相性に優れた一本です。